In una collina situata sulle alture di Reggio Calabria a Gallina si trova “La Giara”.

Alla fine degli anni 80, l’idea di creare un locale nell’ambito della gastronomia-pizzeria per la città di Gallina, allora ancora priva di simili attività, spinge la famiglia Martino a puntare su una scommessa che risulterà vincente nel tempo.

 La titolare Lucrezia Martino, fa si che l’idea si concretizzi e il 12 settembre 1986 avvia l’attività, scegliendo come nome “La Giara”; un termine che richiama la tradizione, il meridione, le opere pirandelliane, e che, anche a livello figurativo è tutt’ora il marchio del ristorante.

Per i primi 2 anni il locale ha un’impronta tradizionale, rustica, sia nell’arredamento che nella cucina: la pizzeria e la rosticceria riscuotono il consenso della clientela reggina e ciò spinge a puntare anche nella ristorazione.

Oggi con l’esperienza maturata nel tempo, il ristorante-pizzeria “La Giara”, ai  sapori della gastronomia tradizionale e quelli più innovativi e creativi nella propria cucina, accosta anche una varietà di oltre 30 pizze dando vita a una ricca scelta di piatti da assaporare e gustare in un ambiente accogliente e ristrutturato in termini di stile ed eleganza.

Il ristorante La giara sa essere un luogo dove poter trascorrere una piacevole serata o trasformarsi in un’elegante sala ricevimenti dove festeggiare i momenti  speciali.

La qualità delle pietanze preparate, l’impegno costante nel soddisfare i propri clienti, la cortesia e la professionalità del personale, sono tutti  valori che sono rimasti invariati in 23anni d’attività decretandone nel tempo il segreto di una formula vincente.